Praktikumsplatz im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d)

KANZOW gehört zu den traditionsreichsten Hamburger Familienunternehmen und blickt auf eine lange, erfolgreiche Geschichte zurück. Seit der Unternehmensgründung im Jahre 1890 fühlen wir uns besonderen Qualitätsstandards verpflichtet. In den letzten 130 Jahren hat sich unser Sortiment – gemäß den hohen Ansprüchen unserer Kunden – stetig weiterentwickelt.

Als führender Importeur von Tiefkühlfisch und Sushi Komponenten suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Praktikant/in im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d).

Anforderungen

• Student/In der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbares Studium
• Durchsetzungsstärke und kommunikative Persönlichkeit

Aufgaben

• Unterstützung der QM Abteilung, z.B. für die IFS Zertifizierung
• Produktkontrolle beim Wareneingang
• Erstellung und Prüfung von Produktetikettenvorlagen
• Probenentnahme und Labororganisation
• Dokumentenprüfung /-pflege
• Selbstständige Projektarbeit (Validierung und Verifizierung HACCP)
• Reklamations- und Retourenprüfung / -bearbeitung
• Spezifikationswesen

Die Dauer des Pflichtpraktikums sollte 4 bis 6 Monate betragen. Ein junges kommunikatives Team
steht für eine umfassende Einarbeitung bereit.

Gerne steht für weitere Fragen Theresa Liebmann, 040-751980-39, personalabteilung@kanzow.de zur Verfügung.